EN 
CN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
CA
TL
IW
ID
LV
LT
SR
SK
SL
UK
VI
SQ
ET
GL
HU
MT
TH
TR
FA
AF
MS
SW
GA
CY
BE
IS
MK
HY
KA
BN
BS
CEB
EO
HMN
JW
LO
LA
MN
SO
MY
KK
SU
UZ
CO
HAW
Заводдон түз жеткирүүчү таттуу суюктук, бүтүн жумуртка, кумшекер кошулган бүтүн жумуртка суюктугу
1. Туруктуу көбүк: Шекер жумуртка аралашмасынын илешкектүүлүгүн жогорулатат жана белоктордун айланасында бекем пленка пайда кылат, аба көбүкчөлөрүнүн жарылып же кулап түшүшүнө жол бербейт.
2. Майда текстура: Камчылоо учурунда ал майда аба көбүкчөлөрүн көбүрөөк кармап калат, натыйжада көлөм бир топ кеңейип, акыркы продуктуда (мисалы, бисквит) жумшак, абадай күкүм түзүлөт.
3. Жогорку осмос басымы: Канттын жогорку курамы (коммерциялык продукцияларда көбүнчө 45% дан 55% га чейин кант бар) суунун активдүүлүгүн төмөндөтөт, ошону менен микробдордун өсүшүнө тоскоол болот.
4. Нан бышыруу үчүн: тортторду, печеньелерди жана десерттерди жасоодо кеңири колдонулат; ал продуктунун түзүлүшүн жакшыртуу менен бирге таттуу даам берет.
5. Өнөр жайлык суюк жумуртка: Пастерленген жана таттууланган коммерциялык жол менен иштетилген продукт; жаңы жумурткаларга салыштырмалуу узак убакыт бою сактоо жана өнөр жайлык масштабда колдонуу үчүн өлчөө оңой.
- баяндоо
- Тиркемелер
| продукт маалыматтар | |
| Келип чыккан жери: | Далянь, Кытай |
| Продукт Аты-жөнү: | Таттуу суюк жумуртка/шекер кошулган жумуртка суюктугу |
| материалдык: | Жаңы жумурткалар |
| ингредиент: | Жаңы жумуртка, ак кумшекер, глюкоза порошогу |
| топтом: | 400 г * 30 баштык / картон |
| Таңгак материалдары: | Композиттик пленка түрмөктөрү (ичинде), гофрленген кутучалар (сыртында) |
| Продукт Description: | Таттуу суюк жумуртка - бул жаңы жумурткаларды кумшекер менен аралаштыруу жолу менен жасалган суюк жумуртка продуктусу; негизинен торттор, жумуртка пирогдору жана балмуздак сыяктуу десерттерди даярдоодо колдонулат, ал сактоо мөөнөтүн узартууга жана бышыруу процессин жөнөкөйлөштүрүүгө жардам берет. |
| Тиркемелер: | Нан бышыруу жана кондитер азыктарын жасоо, салттуу тамак-аш жана суусундуктар |
| Function: | Көбүктүн туруктуулугун бир кыйла жогорулатат, бышырылган азыктардын ооздогу даамын жакшыртат жана өнөр жайлык сактоо мөөнөтүн узартат. |
| Сактоо шарттары: | -18℃ төмөн тоңдурулган жерде сактаңыз |
| Текче Life: | 24 ай |
| күбөлүк: | HACCP, BRC, ISO22000, Кошер, Адал |
1. Бисквит жана шифон торттору: Бүтүн жумуртканы же жумуртканын агын шекер менен чалып коюу көбүктүн түзүлүшүн турукташтырып, жумшак, абадай жеңил жана майда текстуралуу торт пайда кылат.
2. Печеньелер жана печеньелер: Таттуу жумуртка аралашмасын майлар менен аралаштыруу бышырууда карамелдешти күчөтүп, кытырактыгын жана жытын күчөтөт.
3. Жумуртка кошулган пирогдор жана пудингдер: Шекер жумуртка менен сүт аралашмасына эрийт; жогорку отто бышырганда же бууга бышыргандан кийин, ал назик, жылмакай жана назик текстураны пайда кылат.
4. Кайнак суу куюлган жумуртка шорпосу: Жумуртканы идишке жарып, кумшекер кошуп, кайнак суу куюп, жумуртка шорпосун жасаңыз; текстурасы жылмакай жана назик болгондуктан, аны тез жана жөнөкөй эртең мененки тамакка айландырат.
5. Күрөң шекер кошулган жумуртка шорпосу: Жумуртка аралашмасын күрөң шекер менен бышыруу же чылоо төрөттөн кийин же физикалык алсыздык мезгилинде энергияны тез калыбына келтирүүнүн кеңири таралган каражаты болуп саналат.
