EN 
CN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
CA
TL
IW
ID
LV
LT
SR
SK
SL
UK
VI
SQ
ET
GL
HU
MT
TH
TR
FA
AF
MS
SW
GA
CY
BE
IS
MK
HY
KA
BN
BS
CEB
EO
HMN
JW
LO
LA
MN
SO
MY
KK
SU
UZ
CO
HAW
Ысыкка туруктуу жумуртканын сарысы үчүн сапаттуу порошок Ысыкка туруктуу жумуртканын сарысы үчүн порошок
1. Жогорку температурадагы туруктуулук: Жогорку температурада бышыруу же стерилдөө процесстеринде түзүлүшү бүтүн бойдон калат, түйүлүп же ажырабай калат.
2. Эң сонун эмульсия: Лецитиндин жана липопротеиндердин жогорку деңгээли термикалык иштетүү учурунда өзүнүн активдүүлүгүн сактап, нымдуулукту жана майларды натыйжалуу байланыштырат.
3. Узакка созулган даам жана түс: Даяр продукттагы жумуртканын сарысынын табигый түсүн жана жытын сактап, ысытканда жагымсыз даамдарга же күйүп кеткенде бузулууга туруктуу.
- баяндоо
- Тиркемелер
Ысыкка чыдамдуу жумуртканын сарысы порошогу менен стандарттуу жумуртканын сарысы порошогунун айырмачылыктары:
Ысыкка чыдамдуу жумуртканын сарысы порошогу менен стандарттуу жумуртканын сарысы порошогунун негизги айырмачылыктары алардын ысыкка чыдамдуулугунда, иштетүү ыкмаларында жана колдонуу сценарийлеринде жатат. Стандарттуу жумуртканын сарысы порошогу жогорку температурада белоктун денатурациясына, бүктөлүп калышына же даамын жоготушуна жакын, ал эми ысыкка чыдамдуу жумуртканын сарысы порошогу жогорку температурада иштетүүгө туруштук берүүгө мүмкүндүк берген атайын иштетүүдөн өтөт.
| продукт маалыматтар | |
| Келип чыккан жери: | Далянь, Кытай |
| Продукт Аты-жөнү: | Ысыкка туруктуу жумуртканын сарысы порошогу/Ысыкка чыдамдуу жумуртканын сарысы порошогу/Термостабельдүү жумуртканын сарысы порошогу |
| материалдык: | Жумуртканын сарысы |
| ингредиент: | Жаңы жумуртканын сарысы |
| топтом: | 20Kg / сумка |
| Таңгак материалдары: | ПЭ желим баштык (ичинде), курама кагаз (сыртында) |
| Продукт Description: | Ысыкка чыдамдуу жумуртканын сарысы порошогу атайын процессти колдонуу менен өндүрүлөт, ал жогорку температурада өзгөчө туруктуулукту, туруктуу эмульсиялоочу касиеттерди жана бай жумуртканын жытын камсыз кылат. Стандарттуу жумуртканын сарысы порошогунан айырмаланып, ал денатурацияга, чөкмөлөргө жана жогорку температурада ысытылганда эмульсиялоочу эффективдүүлүгүн жоготууга туруктуу. |
| Тиркемелер: | 1. Бышырылган азыктар: Жогорку температурада бышыруу талап кылынган ар кандай нан жана торттордо колдонулат. 2. Соустар жана татымал: Жогорку температурада пастерлөөнү талап кылган салат татымалдарын жана майонезди жасоого ылайыктуу. |
| Function: | Жаңы жумурткаларга салыштырмалуу, порошок түрүндөгү жумурткалар бузулууга азыраак дуушар болуп, сактоо мөөнөтүн бир топ узартат. |
| Сактоо шарттары: | Таза, гигиеналык, жакшы желдетилген жана кургак жерде сактаңыз. |
| Текче Life: | 18 ай |
| күбөлүк: | HACCP, ISO, FSSC, BRC |
