Продукт Description:

Ошондой эле tangyang катары белгилүү, бирок ошондой эле ушундай жол менен жасалган ар кандай жапон стилиндеги терең куурулган тамак-ашка кайрыла алат, 

камыр катары тунук эффекти менен жүгөрү крахмалын же тапиока унун колдонуу менен мүнөздөлөт, 

соя соусу, мирин жана шарап менен аралаштырылган. Алынган соус татымал. Көбүнчө тамактын бардык түрлөрүн кууруп, 

негизинен эт (айрыкча тоок) майында. Негизинен, майда бөлүктөргө кесилген чийки зат татымал менен маринаддалган 

соя соусу, сарымсак, имбирь ж.б. аралашмасын, анан татытылган унга же картошка унуна ороп, көмөч казанга салып, кууруйт.